一人暮らしの味方になる安くて簡単で美味いお手軽料理

一人暮らしの場合自炊するのはとてもめんどくさい。

私の場合も最初のうちは気合入れて料理の本とか買ってきて頑張って料理作ってたけど結局料理本の通り作ると家族４人分出来ちゃったりして量が多いし食材買ってきても余ると腐るので非効率ということがわかり自炊をしなくなっていった。

でもやっぱりコンビニのお弁当とか牛丼チェーン店などで食べたりしても一食５００円とか行ってしまう。

貧乏な人間にとっては５００円は割りとダメージがデカイためできるだけ節約して簡単で美味い飯は出来ないかと探し求めていたのだが幾つか見つかったのでそれをまとめてみる。

冷凍うどん

冷凍うどんはコンビニでも売られているがうどん一玉で５０円以下。スーパーの５つパックなら一玉あたり３０円ぐらいで買える。

これは非常に便利な食べ物で電子レンジに入れてチンして温めれば出来上がり。めんつゆをかければ美味しくいただける。

あまりにシンプルという人は生卵を混ぜてみたり薬味でネギとかかけてみるといいかもしれない。他にもうどんにかけると美味いのが生姜、天カス、刻みのりなど。

日持ちしないが生麺のうどんは一玉19円とかで売られている。コシがなくてそんなに美味くはないが貧乏な人にはこちらをおすすめしたい。

パスタ

パスタもとにかく安い。パスタの麺は一回あたり２０〜３０円で具材はレトルトが１００円で大体２回分ということで一食８０円ぐらい。

更に安くしようと思えばいくらでも安く出来る。
私の場合オリーブオイルと塩コショウと七味唐辛子などをかけて食べたりしてたが味を気にしなければお腹いっぱいになる。コーンスープの素をかけてスープスパにしても美味い。

パスタは非常に長持ちするというのも魅力の一つ。

作り方はお湯を沸騰させて沸騰したら火を止めてパスタを上手いこと鍋に投入し１０分ぐらい待つ。別に塩入れたりしなくてもあまり味が変わらない気がする。火は止めておいても問題なく茹で上がる。

時間が経ったらくっついた麺を外すためによく混ぜて湯切りをしたら完成。

袋入りラーメン

袋入りラーメンは最高に美味い。一食あたり３０円程度で作ることが出来るがおすすめはふえるワカメちゃんやネギなどの薬味を入れて、卵を投入する料理法。もやしも入れれば本格的に！

味も豚骨から醤油や塩、味噌までバリエーションが豊富なので飽きない。

そして茹でずに割って食べればおやつ代わりにもなる貧乏人界最強レベルの食材。

貧乏人料理の注意点

どれも１００円以下で作ることの出来る非常に安い素晴らしい料理ではあるものの欠点がある。

それは栄養が足りてないってことだ！小麦が主原料の麺類は基本的に食物繊維が足らないので便秘になりがち。米もたまには食おう。

栄養を美味しく手軽に取れる食べ物

トマトジュース

トマトが赤くなると医者が青くなるという言葉があるようにトマトの抗酸化作用は病気を防ぐ力がある。

これはジュースや缶詰に加工されても栄養が無くなることはない特徴があるため手軽に取れるトマトジュースがおすすめ。パスタ用のホールトマトやケチャップなどでもトマトを補充できる。

魚の缶詰

魚料理はさばくのがめんどくさいので基本やらないが魚に含まれる栄養は結構重要で特に青魚に含まれる栄養分はかなり栄養があるらしい。

なのでイワシやサンマの缶詰を買ってきて食おう。とても手軽に青魚料理をおいしく食べることが出来る。

納豆

食物繊維とか胃腸のバランスを整える何かがたくさん含まれていて栄養バランスがとても良い食品が納豆。

タンパク質が不足しがちな日本人にとって毎日納豆を食べるのは結構大事。こんなに栄養があるのに３パックで１００円という低価格というのも魅力。

カット野菜

一人暮らしでは野菜が特に不足するのでそんな時はカット野菜を食う。

松屋で注文したら１００円の野菜がカット野菜なら３倍ぐらい食える。貧乏人は外食で野菜を買わずに家でカット野菜だ。すでに洗ってあるので皿にもってドレッシングをかければ完成というお手軽さも最高。

もやし

天候不順などで野菜が高くなっても値段が変わらない貧乏人の味方的野菜がもやし。普通の店ならたっぷり入った一袋50円以下で買える。私の場合、2食いける。

袋入りラーメンにトッピングすれば栄養不足を回避できるし、普通に塩コショウで炒めるだけで美味い。しかも腹も膨れるので貧乏人には本当におすすめの食材だ。

セブンイレブンの冷凍食品最強説

知っている人は知っているのがセブンイレブンの冷凍食品の品揃えとその本格的な美味さ。

私は長崎ちゃんぽんがトップクラスの美味さだと思っていて下手に店で食うより美味いんじゃないかと思うぐらい。リンガーハットに行くのめんどくさいなって時は近所のセブンで買ってきてチンして出来上がり。ただし袋入りなので丼が無いと食べられない。

他にもお好み焼きなど２００円という激安でちゃんと美味いし定番のハンバーグなんかもその辺の店より美味い。

もはやセブンイレブンさえあれば外食など全く持って不要な時代・・・。

一人暮らしにオススメな貧乏料理まとめ

一人暮らしで料理をするのは本当に手間がかかる作業でめんどくさい。でも自炊したほうが圧倒的に食費を安くすることが出来る。今回はそんな悩みに対する私の経験から導き出したオススメ貧乏料理をまとめてみた。

１０年ぐらい一人暮らししてみて最終的に行き着いた答えは晩ごはんは納豆ご飯をベースにして朝昼は乾麺類。このパターンで一日あたり２００〜３００円ぐらいで生活できるだろう。給料日前とかお金が異常に足らない時に試してみると良いだろう。

まぁお金があるときはラーメンとか牛丼でいいと思うけど。洗い物とかめんどくさいしね・・・。

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